主人は関西出身、私は生まれも育ちも関東のため、色々と困ったことがあります。結婚した時に一番不便を感じたのは食生活です。特に朝食の「味噌汁」は難しかったですね。
主人の実家は「白味噌」を使っていて、甘いのです。関東のスーパーでも白味噌は売っていて、何回か購入しましたが、主人は気に入らないようで、私の作った味噌汁を飲みません。そのくせ「朝は和食で味噌汁が良い」と言うのです。
先日義母に相談しましたら、「通販で味噌を取り寄せたら？」と食品の通販を提案してくれました。送料はもったいないとも思いましたが、使わない味噌を何個も買うことを考えると、気に入った味噌を通販で購入した方が良いのかも知れません。
義母が使っている白味噌を教えてもらって、送ってもらいました。確かにこちらで売っている白味噌よりも少し違う感じです。さっそく味噌汁を作ると「美味しい」と言って主人は飲んでくれました。
やはり味噌は地域差が大きいのですね。取りあえず良かったです。